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02.12
Thu
夫婦2人暮らしで共働きっていうと、余裕があっていいねぇって言われてりもしますが
確かにそういう一面もあるのはあるけど、自由すぎて生活が超不規則です。
早く帰る必要もないからついつい残業、深夜帰宅…ストレス発散にガッツリ深夜の夜ご飯。
休日は疲れ果てて一日ゴロゴロ…朝からビール…外食…
こうやって文字にすると終わってるなぁ(´・ω・|||)

この間の人間ドックでオッサンの肝臓に脂肪が付き始めているって言われて、こりゃマズい。
脂肪肝フラグ(´・ω・|||)


何も食べずには寝られない性質なので(特にオッサンが)何か作らなくてはいけない。
でも深夜ご飯って…
アッサリ食べられて、そこそこお腹もふくれて、暖かいやつ…


お茶漬けだわー(*´ω`*)
P2081396.jpg

永谷園もいいけど、鮭を焼いたらそこそこ豪華な感じもして美味しいんじゃない?
と思いついて仕事帰りに鮭購入。
イクラも乗せたかったけど、深夜のスーパーにそんなもの無い!




食べる直前に出汁を温めて、かける〜
P2081404.jpg



出汁の湯気に乗って、大葉の良い薫りが立ちのぼります。
何より温かいのが嬉しい。
P2081412.jpg



お茶漬けってなんだか居酒屋気分。
簡単だし、これちょっとハマりそうな予感です。

ご飯だから炭水化物だけど、おかず&ご飯でガッツリ食べるよりはまだヘルシーではないかと。







夜ご飯が遅い私のお役立ちレシピ本。
レシピ自体も良いのですが、手早く料理を作る為の道具だったり食器だったり
ストックしておくと便利な食材だったり。色々と遅ごはんのアドバイスがあって良いです。
これ読んでけっこう同じ道具を揃えたりしました。
カタチから入るタイプなもので(*ノv`)












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